企业简介
陕西大发实业有限公司创建于1988年，是联合国粮农组织投建的2814项目工程之一。这里地处关中八百里秦川的中心部位，粮源广阔品质优良、交通方便、环境清新，是粮食加工业的理想之地。
公司经过十多年的艰苦创业，一期工程已全部完成，现拥有一条国内先进的等级粉生产线，制粉采用国际一流的瑞士布勒MDDK型磨粉机，日处理小麦150吨，年生产面粉5000万公斤，产值近亿元人民币，年实现利税达400多万元。公司目前拥有固定资产1500万元人民币。占地面积36亩，拥有现代化的制粉楼、科研楼、办公楼各一栋。原粮库能容纳小麦300多万公斤。成品库、化验室、职工宿舍、锅炉房及其它设施一应俱全。现有职工120余人，有专业技术职称的人数占20%以上，在面粉的研究、开发、生产、销售、服务等方面均有很大的优势。已建立了完善的营销网络。
公司经过多年的顽强拼搏，提高了企业的整体素质，做亮了品牌稳定了质量，建全了网络。目前日产150吨的生产能力已远远不能满足市场的需求，因此，急需启动二期工程的建设工作。
计划二期工程总投资3000万元人民币，建成日生产能力为600吨的各种专用粉及强化营养面粉生产线。该项目拟建成目前国内最先进的生产线。设想该工程麦间可安排毛麦仓、一次润麦、二次润麦仓、自动化配麦、洗麦及完善的清理工艺；粉间：工艺及设备均采用国内最好最先进的，并搞自动化监控，设配粉仓实现计算机控制配粉；三班生产、集中打包；配电可搞集中、现场二套控制、设工艺模拟屏显示。
二期工程完成后，加上一期工程加工小麦能力150吨将建成日处理小麦750吨的强化营养面粉生产线。大发公司将达到设备第一，生产能力第一、产品质量第一、服务第一、销量第一；“五个第一”的总体目标。产值达3亿元人民币，为振兴本地区经济做出更大的贡献。
多年来我公司坚持日常粮食收购工作，从而解决了当地群众卖粮难的问题，公司坚持走“公司＋农户的农业产业化之路。同时还安排剩余劳动力80余名，带动了周围两万余农户致富奔小康。
“秦川小麦，大发面粉”已成为广大用户公认的名牌产品。“大发牌”面粉以其优良的品质，良好的服务赢得了用户的一致好评。“大发牌”面粉多年来连续获得了多项荣誉：2003年3月通过了QS食品市场准入合格企业；2003年9月“大发牌”面粉被评为西安市“放心粮油”；同年10月公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证；2004年9月“大发牌”面粉被评为“西安市名牌产品”并多次受到了各级政府的表彰和奖励